Begleiten Sie uns auf die kulinarische Reise durch die Weinregionen!
Erleben Sie erlesene Weine mit ihrer spannenden Historie, begleitet von unserem Wein-Experten, der Ihnen mit seinem Wissen und seiner Leidenschaft für die feinen Reben die Weine näher bringt. Genießen Sie dazu ein exklusives 4-Gänge-Menü aus unserer Schenkenberger Hof-Küche!
Termine und Themen:
03. November 23 | Bordeaux
05. Januar 24 | Toskana
16. Februar 24 | Neue Welt
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Buchen Sie Ihr Ticket für das WINE & DINE Event Ihrer Wahl für 99 Euro. Im Preis ist enthalten das Menü sowie zu jedem Gang ein Glas Wein. Weitere Getränke und Nachbestellungen des Weines sind nicht inklusive.
Menü 03.November 23 | Bordeaux:
Crème von der Schwarzwurzel
Trüffel-Espuma | Petersilienöl
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Tartar von der Lachsforelle
Marinierter Fenchel | Limettencrème
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Rosa Kalbsrücken im Nuss-Kräutermantel
Weiße Portwein-Sauce |
Spätzlegratin | Speckrosenkohl
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Sorbet von der Backpflaume
Vanilleküchlein | Granatapfelsauce
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